中、加合作9号甜玉米研究与开发
1可行性研究报告一、立项的目的、意义1、背景与目的甜玉米营养极其丰富,富硒抗癌,含有大量微量元素,如铁、锰、钙、铜,还含有生物碱、维生素D1、D2、B6和赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7种氨基酸,特别是微量元素硒的含量为普通玉米的8倍(硒具有预防心脑血管疾病,防癌抗癌的功效),是全球性的营养功能食品。目前,我国仍然是以植物性食品为主的国家,人体需要的蛋白质、脂肪等微量元素都是从植物食物中摄取的,实施营养功能配餐,提高全民健康水平,选育优良品种,发展民族种业,拓宽食物营养产业是全民健康的最好资源。甜玉米的研究开发利用以美国、加拿大最为先进,其中美国播种面积占到播种总面积的4.0—4.5%,甜糯玉米、爆...
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