县纪委监委开展“校园餐”突出问题专项整治工作汇报.docx
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县纪委监委开展“校园餐”突出问题专项整
治工作汇报
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!今天,我非常荣幸地向大家汇报我们某县纪委
监委近期开展的“校园餐”突出问题专项整治工作情况。我
们深知,校园餐事关广大师生的身体健康和营养安全,是家
长关心、社会关注的重要民生问题。为此,我们高度重视,
精心组织,确保了专项整治工作的有序进行。
一、明确目标,压实责任。我们明确了此次专项整治工
作的总体目标,即切实保障校园餐饮安全,提升校园餐饮质
量,确保师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。同时,我们
压实了各级纪检监察机关和相关部门的责任,确保责任到人、
任务到岗。坚定目标,守护师生“舌尖上的安全”。我们深知,
校园餐饮安全直接关系到师生的身体健康和生命安全。因此,
我们明确了此次专项整治工作的首要目标:切实保障校园餐
饮安全,让师生吃得安心、吃得放心。我们将严格遵循食品
安全法律法规,全面排查食品安全隐患,确保每一道菜品、
每一份食材都符合安全标准。提升质量,打造“营养健康
餐”。 在保障安全的基础上,我们将进一步提升校园餐饮的
质量。 我们将注重营养均衡,增加绿色食材的使用,优化
菜品搭配, 确保师生吃得健康、吃得营养。同时,我们还将
加强厨师队 伍的培训和管理,提升烹饪技能和服务水平,
为师生提供更
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加优质的餐饮服务。压实责任,确保任务落到实处。为确保
专项整治工作取得实效,我们压实了各级纪检监察机关和相
关部门的责任。我们建立了责任清单和任务台账, 明确了
各 级各部门的职责和任务。我们将加强对责任落实情况的
监督 检查,确保每一项任务都落到实处、见到实效。
二、具体举措,务求实效。 全面排查,消除安全隐患。
我们将组织专门力量,对校园内所有的餐饮场所进行全面排
查。我们将重点检查食材来源、储存条件、加工过程、餐具
消毒等环节,确保食品安全无死角。对于发现的问题和隐患,
我们将立即整改,并追究相关责任人的责任。加强培训,提
升服务水平。我们将加强对厨师队伍的培训和管理。我们将
邀请专业厨师进行授课,传授烹饪技能和食品安全知识。同
时,我们还将建立考核机制,对厨师的服务水平进行定期评
估,确保他们能够为师生提供优质的服务。加强监督,确保
责任落实。我们将加强对专项整治工作的监督检查。我们将
建立督查机制,定期对各级各部门的责任落实情况进行检查。
对于责任落实不到位、任务完成不彻底的单位和个人,我们
将严肃追责问责, 确保专项整治工作取得实效。
三、深入排查,摸清底数。我们对全县范围内的中小学
校园餐厅进行了全面深入的排查,摸清了校园餐的供应情况、
食品来源、加工制作等各个环节的底数。通过实地查看、查
阅资料、听取汇报等方式,我们对校园餐的各个方面进行了
细致的了解和掌握。实地查看, 了解现状。我们深入各校园
餐厅,实地查看了餐厅的环境卫生、设施设备、食材存储等
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情况。通过现场观察,我们发现大部分餐厅都保持了整洁的
卫生环境,但仍有部分餐厅存在设施老化、食材存放不规范
等问题。针对这些问题,我们已经向相关学校提出了整改要
求,并督促其尽快落实。查阅资料,追溯源头。我们查阅了
各校园餐厅的食品采购记录、供应商资质等资料,对食品的
来源进行了追溯。通过对比和分析,我们发现大部分餐厅的
食品来源都安全可靠,但仍有部分餐厅存在采购渠道不明确、
供应商资质不全等问题。为此,我们已经要求相关学校严格
筛选供应商,确保食品来源的可靠性和安全性。听取汇报,
全面掌握。我们还听取了各校园餐厅负责人的工作汇报,全
面了解了他们在食品安全管理、营养搭配等方面的工作情况。
通过交流,我们发现大部分餐厅都注重食品的安全和营养搭
配,但仍有部分餐厅在食品留样、索证索票等方面存在不足。
我们已经向相关学校提出了加强这些方面工作的建议和要
求。通过本次深入排查,我们对全县中小学的校园餐厅情况
有了更全面的了解。我们将继续加强对校园餐厅的监管和指
导,确保每一位学生的饮食安全。同时, 我们也呼吁各学校
和相关部门要高度重视食品安全工作,共同为学生营造一个
安全、健康、营养的饮食环境。
四、强化监督,严格执纪。 在排查的基础上,我们加强
了对校园餐的监督力度,严格执纪问责。对于发现的问题,
我们立即进行整改,并对相关责任人进行严肃处理。同时,
我们建立了长效的监管机制,确保校园餐的安全和质量得到
持续保障。加强日常监督。我们加强了对校园餐的日常监督
摘要:
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县纪委监委开展“校园餐”突出问题专项整治工作汇报尊敬的各位领导、同事们:大家好!今天,我非常荣幸地向大家汇报我们某县纪委监委近期开展的“校园餐”突出问题专项整治工作情况。我们深知,校园餐事关广大师生的身体健康和营养安全,是家长关心、社会关注的重要民生问题。为此,我们高度重视,精心组织,确保了专项整治工作的有序进行。一、明确目标,压实责任。我们明确了此次专项整治工作的总体目标,即切实保障校园餐饮安全...
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时间:2024-08-29