省食安委办主任在全省食品平安推动会上的讲话

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3.0 大江大河 2021-10-14 118 99+ 27.81KB 19 页

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省食安委办主任在全省食品平安推动会上的讲话

同志们:

今日，我们召开全省食品生产质量平安提升现场推动会。会议的

主要任务是:贯彻实行党中心国务院、省委省政府关于食品平安监管

工作的决策部署和全国、全省市场监管工作会议精神，全面分析面临

的形势和任务，力度加强食品平安源头管控，推动监管机制创新，持

续推动食品生产质量平安提升工程，推动全省食品产业高质量发展。

省局党组对这次现场推动会高度重视，XX 局长听取了专题汇报，

要求把这次会议开好、开出成效。今日上午，与会同志现场观摩了

XXX 有限责任公司、XXX 有限公司、XXXX 有限公司等五家不同类别、

不同规模的食品生产加工单位;刚才，大家观看了 X市食品生产监管

工作宜扬片;X、X、X三个市、XX 市经济开发分局、XX 集团分别介绍

了推动监管方式、实行企业主体责任实行的阅历做法，其它市州局以

书面形式沟通了工作阅历。通过现场观摩，我感到 x市局党组和 X局

对食品生产质量平安提升工作高度重视，设计起点高，规划布局好，

建设标准高，帮扶力度大，整体推动好，为全省推动食品生产质量平

安提升工作供应了样板。特殊是，***副市长亲自参与会议并讲话，

充分体现了 X市委、市政府对市场监管工作的关怀支持和对食品平安

监管的高度重视。在此，我代表省市场监管局对 X市委市政府、各级

市场监管部门的领导和同志们表示深切的感谢!下面，我就切实推动

食品生产质量平安提升和企业实行食品平安主体责任方面讲几点意

见，与大家共同讨论。

一、紧盯重点问题，创新监管方式，食品生产质量平安水平不

断提升。

近年来，全省市场监管系统依据国家市场监管总局、省委省政府

以及省局党组决策部署，严格实行“四个最严”要求，立足“食安 X

义”建设，努力提高食品生产监管队伍业务水平和监管力量，培育建

立了一支高素养、专业化的食品检查员队伍，食品生产平安治理力量

不断提高;主动创新监管方式，全面开放“陇上食安”一体化才智管

理平台，实施“互联网+透亮车间”，推动产品追溯体系建设，开展

食品生产企业第三方体系评估，食品生产平安治理体系不断完善，坚

持为民监管理念，严防严控食品平安风险，深化开展乳制品、肉制品

质量提升行动，持续开展食品小作坊综合治理，主动打造“放心食醋”

“放心酱油”、“放心酿皮”、“放心香油”四项为民办实事项目，

全面开放药食同源试点工作，全省食品平安管理水平不断提高，食品

产业高质量发展取得显著成效。主要有以下几个工作特点;

(一)食品生产平安治理力量不断提高。近年来，全省各级市场监

管部门始终把提升监管队伍业务水平和监管力量放在首位，坚持以

“训练、培训、提升”为工作主线，实行理论培训、实操训练、观摩

教学、交叉检查、力量考核等多种形式开展食品生产监管队伍训练培

训，基本刹住了一支业务水平较高、力量素养较强食品生产检查员队

伍。三年来，全省各级市场监管部门共组织食品生产监管业务培训

XXX 多场次，培训食品生产监管人员 XXXX 余人次，培训各类食品生

产许可审查员 XXXX 余人次，省局分别于 XXXX 年XX 月、XXXX 年X月、

XXXX 年X月连续举办了三期全省食品生产检查员培训班，共培训食

品生产检查员 XxX 余人，分别建立省、市、食品生产检查员库，其中

省级食品生产检查员 XXX 名,市县级 XXX 名。XX 市以课堂讲授和现场

教学相结合的形式，开展食品生产监管人员培训，共相关培训 XX 场

次，参与人员 XXX 人次;X 市由分管局长带队，对 X县局食品平安监

管人员和食品生产经营者进行食品法律法规学问巡回宜扬培训，共计

培训共计 XXXX 余人次;X 市、X市、X州局邀请省局相关人员针对基

层食品检查员开展食品生产平安监管专题培训 X新区着力强化基层

食品平安监管力气，协调相关部门新增 XX 名食品药品公益性岗位人

员名额改善到 X个园区市场监管局、监管所。

(二)食品生产平安治理体系不断完善。机构改革以来，全系统以

抓提升、促规范、保平安为目标，创新食品平安监管方式方法，突出

才智监管，加强行政监督，不断完善食品生产平安治理体系。一是全

面应用“陇上食安”一体化才智管理平台。省市两级将“陇上食安”

一体化才智管理平台应用状况列为食品生产环节月度、年度考核排名

的重要指标，按月对全省食品生产加工单位“互联网+透亮车间”和

食品平安追溯平台目标加入率、系统用法率进行了综合排名通报。目

前全省已有 XXXX 家食品生产加工单位加入“互联网+透亮车间”，此

项工作推动较好的是 X市XXX 家、X市XXX 家、X市XXX 家加入互联

网+“透亮车间”。全省有 XXXX 家食品生产加工主体全面应用食品平

安追溯平台，应用率达到 XX%，通过“陇上食安”平台将现场操作过

程与企业证照信息、健康管理、风险等级、原料追溯、监管信息等内

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摘要：

省食安委办主任在全省食品平安推动会上的讲话同志们:今日，我们召开全省食品生产质量平安提升现场推动会。会议的主要任务是:贯彻实行党中心国务院、省委省政府关于食品平安监管工作的决策部署和全国、全省市场监管工作会议精神，全面分析面临的形势和任务，力度加强食品平安源头管控，推动监管机制创新，持续推动食品生产质量平安提升工程，推动全省食品产业高质量发展。省局党组对这次现场推动会高度重视，XX局长听取了专题汇报，要求把这次会议开好、开出成效。今日上午，与会同志现场观摩了XXX有限责任公司、XXX有限公司、XXXX有限公司等五家不同类别、不同规模的食品生产加工单位;刚才，大家观看了X市食品生产监管工作宜扬片...

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