[公文阁] XX区城镇小学校“放心午餐”工程实施方案
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XX 区城镇小学校“放心午餐”工程实施方案
为全面贯彻落实市委、市政府文件精神，根据省教育厅等八部门
《关于在全省城区小学实施“放心午餐”工程的指导意见》和 XX 市人
民政府办公室《关于印发全市城镇小学校“放心午餐”工程实施方案
的通知》，结合我区实际，制定本实施方案。
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落
实以人民为中心的发展思想，积极顺应现代化城市发展需要和学生、
家长需求，以安全、营养、经济、卫生为标准，扎实推进全区城镇
小学校“放心午餐”工程，为学生提供多种形式的午餐服务，同步解
决“小饭桌”不规范和上下学期间交通拥堵等问题，进一步增强广大
学生及家长的获得感、幸福感和安全感，提升我区教育内涵，为我
区创建创新转型先行区、文旅融合示范区、生态宜居标杆区提供强
力保障。
二、工作原则
（一）学生为本，安全优先。坚持尊重学生身心健康成长规律，
把确保学生安全、健康用餐作为根本出发点，积极创造条件实施“放
心午餐”工程，护航学生健康成长。
（二）属地负责，部门管理。坚持属地政府负责，教育和市场监
管部门管理，相关部门协同配合，社会企业多元参与，着力提升“放
心午餐”工程服务水平和供给保障能力。
（三）因地制宜，合理选择。坚持“一校一策”和学生家长自愿原
则，学校根据自身实际情况选择自建食堂、集体用餐配送等形式提
供“放心午餐”，家长根据需求自主选择，不强制要求或统一规定。
三、实施范围
全区城镇公办小学校。中学可参照实施，其他较大规模且就餐需
求人数多的小学也可参照执行。
四、职责分工
区教育局：负责全区城镇小学校“放心午餐”工程总体协调工作，
对学生作息时间调整提出意见建议。指导各校做好学生在校期间的
管理和“放心午餐”工作，协调配合相关部门落实好各项措施和规定。
区发改局：负责做好餐费政策宣传指导工作，落实学校餐费公示
制度。
区财政局：负责补助资金的筹措、使用和管理工作；落实补助资
金等。
区城乡管理局：负责协调第三方餐厨垃圾清运单位做好餐厨垃圾
的清运工作；指导学校做好餐厨垃圾的管理。
区卫健体局：负责指导供餐企业及学校落实好常态化疫情防控措
施，协同教育、市场监管等部门定期对供餐企业及学校疫情防控措
施落实情况进行监督检查；做好食品安全相关事件的流行病学调查
和医疗救治工作。
区市场监管局：负责食品安全监管，制定并推行集体用餐配送标
准，制定集体用餐配送发展规划，对拟从事供餐企业进行事前指导
和风险评估，引导企业合理布局，避免重复建设和资源浪费；推广
“互联网＋明厨亮灶”，引入“智慧食堂”等现代化管理，加大学校用
餐监管力度，建立全区学校食品安全管理信息平台，严格规范食品
原料采购管理，提升学校食品安全治理能力。强化供餐企业及学校
信用管理，严查违法违规行为，规范市场秩序。
区行政审批局：依据相关法律法规，为学校食堂办理证照。
区消防救援大队：负责职责管理范围内的学校食堂、就餐场所和
宿舍等场所的消防安全监督检查等工作。
各镇（街）：统筹协调解决实施过程出现的问题，确保“放心午
餐”工程顺利实施。
六、具体措施
（一）工作方法
1.开展调研，摸清底数。2021 年已进行全面调研摸底，17 所
城镇小学校中 6所暂无需求。其余11 所学校要全面摸清本校配套
设施、自愿在校就餐学生人数等基数，制定本校“放心午餐”工程工
作实施方案，10 月底前全面做好各项准备工作。
2.风险审查，严格把关。自建食堂或集体用餐配送企业要严格执
行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，由区行政审批
部门办理证照，市场监管部门进行风险预防性审查，不符合食品安
全标准和要求的，一律不得供餐。
3.全程追溯，控制风险。以保障学生安全营养健康为中心，强化
食品质量追溯，加强食品安全风险预防和控制，不断健全完善质量
摘要：
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XX区城镇小学校“放心午餐”工程实施方案为全面贯彻落实市委、市政府文件精神，根据省教育厅等八部门《关于在全省城区小学实施“放心午餐”工程的指导意见》和XX市人民政府办公室《关于印发全市城镇小学校“放心午餐”工程实施方案的通知》，结合我区实际，制定本实施方案。一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实以人民为中心的发展思想，积极顺应现代化城市发展需要和学生、家长需求，以安全、营养、经济、卫生为标准，扎实推进全区城镇小学校“放心午餐”工程，为学生提供多种形式的午餐服务，同步解决“小饭桌”不规范和上下学期间交通拥堵等问题，进一步增强广大学生及家长的获得感、幸福感和安全感，...
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作者：学习大国
分类：日常工作
属性：7 页
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时间：2022-04-26
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